কোন খাবার রক্তে ক্রিয়েটিনিন বাড়ায়

আমাদের অনেক কিডনি রোগী এবং তাদের পরিবার কোন খাবার নিরাপদ এবং কোনগুলি নীরবভাবে কিডনির ক্ষতি করে তা জানার জন্য অধীর থাকেন। উচ্চ ক্রিয়েটিনিন প্রায়ই সঙ্কেত দেয় যে, আপনার কিডনি চাপের মধ্যে রয়েছে।

ক্রিয়েটিনাইন হচ্ছে এমন একটি জিনিস যা পেশী টিস্যুর স্বাভাবিক ভাঙন থেকে গঠিত একটি বর্জ্য পণ্য। উৎপাদনের পরে, ক্রিয়েটিনাইন রক্তপ্রবাহে প্রবেশ করে এবং কিডনিতে চলে যায়, যেখানে এটি ফিল্টার করে প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে নির্গত হয়।

এই প্রক্রিয়াটি অবিচ্ছিন্ন, শরীরে ক্রিয়েটিনিনের ভারসাম্য বজায় রাখে। কিডনিদের ক্রিয়েটিনাইন ফিল্টার করার মতা তাদের স্বাস্থ্যের মূল সূচক। যখন কিডনির কার্যকারিতা হ্রাস পায় তখন ক্রিয়েটিনাইন ক্লিয়ারেন্স হ্রাস পায়। ফলে রক্তে এর পরিমাণ বেড়ে যায়। তাই যখন এরকম হয় তখন বোঝা যায় যে, কিডনি ঠিকভাবে কাজ করছে না।

কিডনির সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ক্রিয়েটিনিনের মাত্রা পর্যবেক্ষণ এবং পরিচালনা করা গুরুত্বপূর্ণ। ক্রিয়েটিনাইন বাড়ায় এমন খাবারগুলি সম্পর্কে সচেতন থাকা দরকার।

নিচে কয়েকটি খাবার এবং খাদ্যতালিকাগত অভ্যাস মনে রাখা উচিত :

লাল বা গরুর গোশত; লিভার এবং কিডনির মতো গরুর মাংসে প্রোটিন বেশি থাকে, যা ক্রিয়েটিনাইন বাড়ায়। কিডনি সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের খাবারের তালিকায় গরুর গোশত সীমাবদ্ধ করা উচিত

উচ্চ-প্রোটিন ডায়েট : অতিরিক্ত প্রাণীজ প্রোটিন ক্রিয়েটিনাইন বাড়িয়ে তুলতে পারে। উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিনযুক্ত খাবার গ্রহণের পরামর্শ দেয়া হয়।

প্রক্রিয়াজাত খাবার : এগুলিতে প্রায়ই অতিরিক্ত সোডিয়াম এবং প্রিজারভেটিভ থাকে, রক্তচাপ বাড়ায় এবং কিডনিকে চাপ দেয়, যা ক্রিয়েটিনাইন বৃদ্ধি করে।

নির্দিষ্ট সীফুড প্রকার : সার্ডিন এবং অ্যাঙ্কোভিসের মতো সামুদ্রিক খাবারগুলি পুরিনে সমৃদ্ধ, যা ইউরিক অ্যাসিডে ভেঙে যায়-দুর্বল কিডনি প্রক্রিয়াজাত করতে লড়াই করতে পারে যা সম্ভাব্য ক্রিয়েটিনাইন বাড়ায়।

অতিরিক্ত দুগ্ধের ব্যবহার : দুগ্ধে প্রোটিন এবং ফসফরাস বেশি থাকে। অতিরিক্ত ব্যবহার কিডনিকে চাপ দিতে পারে এবং ক্রিয়েটিনাইন নিয়ন্ত্রণে বাধা দিতে পারে। ইন্টারনেট।