লাইফস্টাইল

ঈদুল আজহা উপলক্ষে বাংলাদেশ জাতীয় চিড়িয়াখানা, হাতিরঝিল, লালবাগ কেল্লা, আহসান মঞ্জিলসহ রাজধানীর বিনোদন কেন্দ্রগুলো বিশেষ প্রস্তুতি নিয়ে খোলা থাকছে। টানা ছুটিতে বিপুল দর্শনার্থীর সমাগমের আশায় নিরাপত্তা, সৌন্দর্যবর্ধন, টিকিট ব্যবস্থা ও দর্শনার্থীসেবায় বাড়তি আয়োজন করা হয়েছে।

বাবর আলী প্রথম বাংলাদেশী হিসেবে মাউন্ট মাকালু জয় করে অভিযানের রোমাঞ্চ, ভয়াবহ আবহাওয়া ও সহযাত্রীর মৃত্যুর অভিজ্ঞতা তুলে ধরেছেন। তিনি জানিয়েছেন, লক্ষ্য হলো বিশ্বের সব ১৪টি আটহাজারি শৃঙ্গেই বাংলাদেশের পতাকা ওড়ানো।

কামি রিতা শেরপা ৩২তমবার মাউন্ট এভারেস্ট জয় করে নিজের রেকর্ড আরো বাড়িয়েছেন। এদিকে লাখপা শেরপা ১১তমবার এভারেস্ট জয়ের মাধ্যমে নারীদের মধ্যে নিজের গড়া রেকর্ড ভেঙেছেন।

বাংলাদেশ সময় ভোর ৫টা ৪৫ মিনিটের দিকে নেপালের মহালাঙ্গুর হিমাল পর্বতমালায় অবস্থিত আট হাজার ৪৮৫ মিটার উচ্চতার এ চূড়ায় পৌঁছান বাবর। এটিই কোনো বাংলাদেশী পর্বতারোহীর প্রথম মাকালু জয়।

হাউসবোট ওনার্স অ্যাসোসিয়েশনের নির্বাচনে বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় সভাপতি নির্বাচিত হয়েছেন মো: আরাফাত হোসেন। একইসাথে সাধারণ সম্পাদক পদেও টানা দ্বিতীয়বার নির্বাচিত হয়েছেন নাইমুল হাসান।

‘এক্সপিডিশন মাকালু: দ্য ফিফথ ফ্রন্টিয়ার’ শীর্ষক অভিযানে বাবর আলী চেষ্টা করবেন ‘গ্রেট ব্ল্যাক ওয়ান’ খ্যাত এই চূড়া আরোহণের। পর্বতারোহণ ক্লাব ‘ভার্টিক্যাল ড্রিমার্স’ এই অভিযানের আয়োজন করেছে।

‘সরকারি সেবা ডিজিটাল করার মূল লক্ষ্য নাগরিকের সময় ও দুর্ভোগ কমানো এবং সেবাকে আরো স্বচ্ছ করা।’

দেশের ট্রেকিং ও অ্যাডভেঞ্চার ট্যুরিজম খাতকে পেশাদার ও নিরাপদভাবে পরিচালনা করার জন্য ‘অ্যাসোসিয়েশন অব ট্রেকিং ট্যুর উদ্যোক্তারা বাংলাদেশ’ যাত্রা শুরু করেছে। বুধবার রাজধানীর বিশ্ব সাহিত্য কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত অনুষ্ঠানে সংগঠনের প্রথম কার্যনির্বাহী কমিটি ঘোষণা করা হয়।

কান্না চেপে নির্মলা বলেন, আমাদের সব আছে। ওর বাবা মাসে ২০ হাজার এবং ছেলে মাসে ৪০ হাজার টাকা আয় করে। তবু জানি না কেন কেউ আমার ছেলেকে বিয়ে করতে চায় না। ওর বয়স ইতোমধ্যেই ৩০। আমরা শেষ আশা নিয়ে এখানে এসেছিলাম।

গরুর গোশতের শুঁটকি তৈরির জন্য সাধারণত গোশত পাতলা বা ছোট টুকরো করে কাটা হয়। এরপর লবণ, মরিচ, হলুদসহ বিভিন্ন মসলা মাখিয়ে কয়েকদিন রোদে শুকানো হয়।

এটি বেলজিয়ান চকোলেট সমৃদ্ধ খাবার। একটি কাপে চিজকেকের উপর পেস্তা বাদাম ছড়িয়ে লাসাগনার মতো করে এটি পরিবেশন করা হয়। এটা কর্ন ডগ ও কটন ক্যান্ডি থেকে একেবারেই ভিন্ন।

কাঁচা কাঁঠালে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন এ, সি, বি-১, বি-২, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামসহ নানা রকমের পুষ্টি ও খনিজ উপাদান।