পানিশূন্যতা ঠেকায় যেসব ফল
Printed Edition
গরমে অতিরিক্ত ঘামের কারণে শরীর পানিশূন্য হতে শুরু করে। এ সময় শরীর হাইড্রেট রাখতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান খুবই জরুরি। এর পাশাপাশি প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এমন সব ফল রাখা উচিত যা শরীরে পানিশূন্যতা রোধে কাজ করে।
গ্রীষ্মকালে নানা ধরনের মৌসুমি ফল পাওয়া যায়। এসব ফল শরীরের জন্য খুবই উপকারী। বিশেষ করে যে ফলগুলোতে পানির পরিমাণ বেশি থাকে সেগুলো পানিশূন্যতার সমস্যা থেকে রক্ষা করতে বিশেষ ভূমিকা রাখে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, গ্রীষ্মকালে বেশির ভাগ মানুষই পর্যাপ্ত পানি পানের পরও শরীরে শক্তির অভাব অনুভব করেন। কারণ শরীরে পানির সঠিক ব্যবহার শুধু পানির পরিমাণের ওপর নির্ভর করে না, বরং শরীর কিভাবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করে তার ওপরও নির্ভর করে। তাই মৌসুমি ফলগুলো ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, যার মধ্যে পানি, ইলেক্ট্রোলাইটস, ফাইবার এবং অল্প পরিমাণে প্রাকৃতিক চিনি থাকে। এই জাতীয় ফলগুলো শরীরকে দীর্ঘ সময়ের জন্য হাইড্রেটেড রাখতে এবং হঠাৎ ক্লান্তি রোধ করতে সহায়তা করে।
বিশেষজ্ঞরা অন্তত ৫টি পানিযুক্ত ফলের কথা বলেছেন, যা গ্রীষ্মের জন্য সেরা।
তরমুজ : তরমুজে ৯২ শতাংশ পানি থাকে। এতে লাইকোপিন নামক এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। গরমে এটি তাপের চাপ কমাতে কাজ করে। এই ফলটি শরীরে তরলের ভারসাম্য বজায় রাখতেও সহায়তা করে। সকালে মাঝখানে বা পোস্ট ওয়ার্কআউটের পর এই ফলটি খেতে পারেন। দিনে ২০০ থেকে ৩০০ গ্রাম তরমুজ খেলে শরীরে পানির ঘাটতি অনেকটা পূরণ হয়।
তালশাঁস : তালশাঁসে ৯০ শতাংশ পানি থাকে। এই ফলে থাকা নানা উপাদান শরীর থেকে তাপ দূর করতে কাজ করে এবং প্রাকৃতিকভাবে শীতলতা বজায় রাখে। বিকেলে এই ফলের এক বা দুই টুকরা খেতে পারেন।
ফুটি বা বাঙ্গি : এটি গ্রীষ্মকালীন একটি ফল। অন্যান্য ফলের মতো, এতেও ৯০ শতাংশ পানি থাকে। এটি একটি ঠাণ্ডা ফল, যা শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে কাজ করে। হজমের জন্যও হালকা এই ফল। বিকেলে এই ফলটি খাওয়াই ভালো।
পীচ ফল : পীচে ৮৯ শতাংশ পানি থাকে, এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখে এবং হাইড্রেশনে সহায়তা করে। এই ফলটি সহজেই হজম হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা এক থেকে দু’টি ছোট আকারের পীচ খাওয়ার পরামর্শ দেন। সকালের মাঝামাঝি বা সন্ধ্যায় এটি খেতে পারেন।
কমলালেবু : কমলা সারা বছরই মেলে। ভিটামিন সিসমৃদ্ধ এই ফলে ৮৬ থেকে ৮৭ শতাংশ পানি থাকে। এটিতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে, তাই এই ইলেক্ট্রোলাইটগুলো ভারসাম্য বজায় রাখতেও সহায়ক। এগুলো ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করে। সকালে দু-একটি কমলালেবু খেতে পারেন। ইন্টারনেট।